منتديات القاهر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات القاهر
القاهر منتدى الجميع من تحداه حقه يضيع
منتديات القاهر
::
المطبخ
صينية بطاطس بس شكل تاني
كاتب الموضوع
رسالة
ســـجــيــنة الاحـــــزان
المساهمات
:
30
تاريخ التسجيل
:
31/10/2009
موضوع: صينية بطاطس بس شكل تاني
الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 12:36 am
صينية بطاطس (بس شكل تاني)
المقادير :
لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
بالعافية عليكم ..
أعجبني
لم يعجبني
صينية بطاطس بس شكل تاني
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
بطاطس بالجبنة ..بالصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القاهر
::
المطبخ
منتديات القاهر
::
المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى الاسلامي
|--منتدى الاخبار
|--المنتدى العام
|--منتدى الترحيب والتعارف
|--منتدى طلبة المدارس والجامعات
|--منتدى الشعر والخواطر
|--منتدى القصص والروايات
|--آدم @&@ حوا
|--المرأة والطفل
|--المطبخ
|--الصحه
|--منتدى الاثاث والديكور
|--منتدى الحيوانات والطيور
|--منتدى الكمبيوتر والبرامج والانترنت
|--الازياء والاكسسوارات
|--منتدى الجوال ومستلزماته
|--منتدى الماسنجر
|--منتدى التصاميم والجرافيك
|--منتدى الصور
|--منتدى السيارات والدراجات النارية
|--منتدى العجائب والغرائب
|--منتدى الطرائف والنكت
|--منتدى الالعاب
|--منتدى الشكاوي والاقتراحات والطلبات
|--منتدى المواضيع المحذوفة
موضوع: صينية بطاطس بس شكل تاني 
الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 12:36 am
